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冬季滋补山药木耳排骨汤

发布时间:2020-03-04 19:55:11 阅读: 来源:阻火模块厂家

冬季滋补山药木耳排骨汤

冬季滋补山药木耳排骨汤 美食杰

冬季最缺少就是热汤,天冷时必须喝上一碗热汤----山药木耳排骨汤,有了助消化的怀山药的加入,吃了肉也怕不消化了,补而不热、温而不燥,适合全家补益强身营养汤品。

【山药木耳排骨汤】

【主料】

猪小排500克

【辅料】

黑木耳1小碗、淮山药3根、盐1茶匙、姜1小块、水适量、胡椒粉适量、大葱半根

【做法】

1.准备好原材料,排骨用冷水泡上, 中途换两、三次水, 将里面血水泡出

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2.排骨冷水下锅, 加盖煮开,待完全煮开后撇去里面浮沫, 让汤清澈

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3.往锅中加入葱段、山药和黑木耳

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4.加盖炖煮上三十分钟,再加入盐和胡椒粉调味,继续煮上五分钟即可

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